Backed Oats de Chocolate e Coco

Backed Oats de Chocolate e Coco

A receita viral de Baked Oats do TikTok!

Uma receita saudável para o pequeno-almoço, muito parecida a um bolo com sabor a chocolate e Coco.

Mas o que são Baked Oats?

Se Baked Oats, ou “aveia assada”, é uma novidade para ti, bem-vindo ao mais delicioso pequeno-almoço saudável que podes comer.

Uma receita individual, que é como comer um bolo macio, húmido e fofo pela manhã, só que muito mais saudável. A praticidade desta receita saudável permite-te que, caso não tenhas tempo de manhã, a faças no dia anterior, para que no dia a seguinte corra tudo sem percalços.

As Baked oats são feitas com base de flocos de aveia, misturadas num liquidificador com banana, ovo (proteína) uma pitada de sal e adoçante (mel).

O resultado desta mistura é muito idêntico com a de um bolo.

Baked Oats é diferente de papas de aveia, ao triturar tudo na liquidificadora a sua textura transforma-se, sendo o resultado semelhante caso se tivesse usado farinha.

A aveia é uma boa fonte de fibra. A fibra não só ajuda a retardar a digestão, mas também tem um alto fator de saciedade que te vai ajudar a manter cheio por mais tempo. Assim a fibra pode ajudar a evitar que comas demasiado, sendo uma boa aliada na ajuda da perda de peso.

Além disso a aveia também pode ajudar a diminuir o colesterol e ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Há uma boa razão para esta receita se ter tornado viral no Tik Tok. É deliciosa, saudável e fácil de fazer.

As Backed Oats podem ser transformadas em vários sabores, a nossa receita é de Chocolate e Coco. Sendo que a sua base leva sempre banana, também se pode comer na sua versão simples.

 

Ingredientes:

  • 180 gr de Aveia em flocos;
  • 1 banana;
  • 1 ovo;
  • QB Mel;
  • 10 gr de Coco Ralado;
  • 20 ml Leite Vegetal;
  • QB pitada de sal;
  • ½ colher fermento;
  • 4 cubos de chocolate preto.

 

 Preparação: 

Pré aquece o forno a 180º C.

  1. Numa Liquidificadora coloca todos os teus ingredientes menos o chocolate. Mistura bem até os ingredientes se envolverem todos. 
  2. Coloca os ingredientes numa tigela para levar ao forno e cuidadosamente insere dois cubos de chocolate por baixo da mistura.
  3. Leva ao forno por 20 min a 180º C, retira e deixa arrefecer.
  4. Enquanto arrefece aproveita para derreter o restante chocolate em banho maria e junta uma pitada de sal e coco ralado.
  5. Quando estiver frio coloca a calda por cima do bolo e deixa que solidifique.

 

Quando estas Baked Oats vais ter uma camada crocante e deliciosa! O desafio vai ser parar de comer! 

 

Delicioso, simples, rápido e saudável! 

Tu treinas, nós ajudamos com o resto!

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