Pizza saudável em 5 passos

Pizza Saudável em 5 passos

Preparada em 5 passos e pronta em 20 minutos.

Todos nós gostamos de comer uma pizza, sozinhos ou em família.

Então pensámos... porque não fazer uma versão mais saudável? Uma pizza saudável!

A nossa receita de pizza sem adição de calorias extras é feita com uma base de couve-flor, “pão saudável”, o que significa que pode desfrutar dos sabores italianos sem prejudicar a sua dieta e manter uma boa alimentação.

A couve-flor é um vegetal muito utilizado na perda de peso, possuiu uma grande quantidade de nutrientes, como vitamina C, K, B5, B6, folato (B9) e manganês, possuindo também substancias antioxidantes que vão reforçar o sistema imunitário.

A couve flor é um dos vegetais que fornece mais quantidade de nutrientes para uma pequena quantidade de calorias.

Assim a nossa Pizza Saudável Caprese com base de couve-flor é a solução!

Uma refeição rápida, saudável e deliciosa sendo a solução para aqueles que querem algo incrivelmente bom, sem as calorias mas com os nutrientes.

 

Ingredientes:

  • 400g Couve-Flor
  • 1 Ovo
  • 2 Colher de Sopa Queijo Mozarela Light
  • 1 Dente de Alho
  • 2 Colher de Sopa Molho de Tomate com Alho e Manjericão
  • 1 Mozarela Fresca em Bola Light
  • Tomate Cereja cortado em metades q.b.
  • Sal Rosa dos Himalaias q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Orégãos q.b.
  • Manjericão Fresco q.b.

 

Preparação:

  1. Pré-aquece o forno a 180ºC. Dentro de um processador, tritura a couve-flor de forma a que fiquem pedaços maiores.
  2. Em seguida coloca a couve-flor numa tijela, adicione o ovo, o mozarela ralado, o dente de alho, o sal e a pimenta e mistura bem.
  3. Numa forma coloca uma folha de papel vegetal e espalha a massa de forma a ficar fina e compacta. Leva ao forno por 10 minutos.
  4. Retira a base da pizza e coloca o molho de tomate, o mozarela cortado em fatias, metade das folhas de manjericão e por fim os orégãos.
  5. Coloca mais 10 minutos no forno, quando estiver pronta retira do forno e adiciona o tomate cereja e o resto das folhas de manjericão e está pronta a comer!

 

Deliciosa, simples, rápida e saudável! 

Tu treinas, nós ajudamos com o resto!

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