Backed Oats de Chocolate e Coco

Avena con respaldo de chocolate y coco

¡La receta viral de avena al horno de TikTok!

Una receta de desayuno saludable, muy parecida a una tarta con sabor a chocolate y coco.

Pero, ¿qué es la avena horneada?

Si la avena horneada es nueva para usted, bienvenido al desayuno saludable más delicioso que pueda comer.

Una receta individual, que es como comerse un bizcocho tierno, húmedo y esponjoso por la mañana, sólo que mucho más saludable. La practicidad de esta receta saludable hace que, si no tienes tiempo por la mañana, puedas prepararla el día anterior, para que el día siguiente transcurra sin contratiempos.

La avena al horno se elabora con una base de copos de avena, mezclada en una batidora con plátano, huevo (proteína), una pizca de sal y edulcorante (miel).

El resultado de esta mezcla es muy parecido al de un bizcocho.

La Avena Horneada es diferente a la avena, cuando mueles todo en la licuadora su textura cambia, siendo el resultado similar a si hubieras usado harina.

La avena es una buena fuente de fibra. La fibra no sólo ayuda a ralentizar la digestión, sino que también tiene un alto factor de saciedad que te ayudará a mantenerte lleno por más tiempo. Por lo tanto, la fibra puede ayudar a evitar que comas demasiado, siendo un buen aliado para ayudarte a perder peso.

Además, la avena también puede ayudar a reducir el colesterol y ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre.

Hay una buena razón por la que esta receta se volvió viral en Tik Tok. Es delicioso, saludable y fácil de hacer.

La Avena Respaldada se puede transformar en varios sabores, nuestra receta es Chocolate y Coco. Como su base siempre lleva plátano, también puedes comerlo en su versión sencilla.

Ingredientes:

  • 180 gr de copos de avena;
  • 1 plátano;
  • 1 huevo;
  • QB Mel;
  • 10 gr de coco rallado;
  • 20 ml de Leche Vegetal;
  • QB pizca de sal;
  • ½ cucharada de levadura;
  • 4 cubitos de chocolate amargo.

Preparación:

Precalienta el horno a 180º C.

  1. En una licuadora coloca todos tus ingredientes menos el chocolate. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
  2. Coloca los ingredientes en un bol para meter al horno e introduce con cuidado dos cubitos de chocolate debajo de la mezcla.
  3. Introducir en el horno durante 20 minutos a 180º C, retirar y dejar enfriar.
  4. Mientras se enfría, derretir el chocolate restante al baño María y añadir una pizca de sal y coco rallado.
  5. Cuando esté frío poner el almíbar encima del bizcocho y dejar solidificar.

¡Al hacer estas Avena al Horno te quedará una capa crujiente y deliciosa! ¡El desafío será dejar de comer!

¡Deliciosa, sencilla, rápida y saludable!

¡Tú entrenas, nosotros ayudamos con el resto!

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